每年最讓我頭痛的，莫過於要替事務所的合夥人跟資深律師們，籌辦一場既具備隱密性，又能吃得盡興的年度晚宴。畢竟，我們要討論的是來年的策略規劃，內容不僅機敏，更需要一個讓大家都能放鬆思考、深度交流的環境，所以，場地的選擇至關重要。一般外面熱鬧的餐廳，根本不適合我們這種需要高度隱私空間的聚會。
過去幾年，我試過不少台北包廂餐廳，有些空間是夠了，但餐點口味總不盡人意；有些食物美味，卻又缺乏足夠的隔音，隔壁桌的談笑聲常常飄進來，讓大家討論到一半就得壓低音量，實在很難專心。好幾次，為了找到一個兩全其美的聚會場地，我真的是絞盡腦汁，甚至曾想過乾脆自己租個高級招待所來辦算了，但那樣又會失去餐廳專業服務的便利性。
就在我幾乎要放棄，考慮重回某幾家老牌會議餐廳的時候，一次偶然的機會，我在網路上看到有人推薦一家叫做「台北三餐四季」的精緻私廚。描述中特別強調他們的私廚包廂設計，讓人覺得很像在自家用餐，同時又保有高度的隱密性。抱著姑且一試的心情，我決定先去探探路。一踏進「台北三餐四季」，我就被那股沉靜而優雅的氛圍吸引住了，沒有喧囂，只有一種歲月沉澱後的質感，心裡立刻浮現這就是我一直在找的質感餐廳。
那天我跟餐廳經理詳細說明了我們的需求，不只希望有個完全獨立的私廚包廂，讓我們的策略討論不被打擾，更期待餐點能有別於以往的制式晚宴，能有些新意。讓我驚訝的是，他們不僅能提供完善的簡報設備，還特別提到可以針對我們的需求提供客製化菜單。經理詢問了我們用餐的喜好、是否有禁忌的食材，甚至連希望晚宴呈現什麼樣的氛圍都仔細地記錄下來，讓我感覺他們是真心為客戶著想，而不是敷衍了事。這種專屬的服務，立刻讓我吃了一顆定心丸。
晚宴當天，當合夥人與資深律師們陸續抵達，他們臉上也同樣露出讚賞的神情。我們的私廚包廂果然名不虛傳，不僅空間寬敞舒適，實體牆的隔音效果更是完美，讓我們在討論明年度的重大策略時，可以暢所欲言，無所顧忌。主廚為我們精心準備的客製化菜單，每一道菜都像是藝術品，從前菜到甜點，都充滿了巧思與新意，味道更是沒話說，讓這些平時對美食頗有要求的律師們都讚不絕口。大家一邊品嚐著高級私廚的美味，一邊藉由簡報設備分享著彼此的想法，整個晚宴氣氛非常融洽且富有成效。
看著大家放鬆又投入的模樣，我心裡真的很感謝「台北三餐四季」。他們不只提供了一個完美的隱私空間，讓我們的年度策略會議得以順利進行，更用精緻的餐點，為這場重要的晚宴增添了許多美好的回憶。我敢說，這絕對是我近年來找到最適合律師事務所這種需要高度機密和品質的聚會場地。未來如果再有需要舉辦類似的會議餐廳活動，我一定會毫不猶豫地再把這裡列為首選，推薦給大家。
📍聯絡方式：02-25866633
📍地址：台北市中山區新生北路三段62巷25號（中山國小1號出口，往農安街的方向走約500公尺）
📍訂位方式：加LINE好友，手機號碼搜尋0976-009-458
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